Zuerst ladest du die gespeicherte Szene mit der Funktion preload und erstellst mit instantiate eine neue Instanz davon. Mit add_child fügst du die neue Instanz in die Szene ein.
func _on_button_pressed():
    # Lade die Szene
    var scene = preload("res://gameObject.tscn")
    # Instanziere die Szene
    var instance = scene.instantiate()
    # Füge die instanziierte Szene als Kind zum aktuellen Node hinzu
    add_child(instance)