Um Java Code selbst zu kompilieren und .class Dateien zu erstellen benötigst du das Java Development Kit. Wenn du das JDK installiert und die PATH Variable angepasst hast findest du neben der Datei java.exe auch noch die Datei javac.exe. Mit dieser Datei kannst du .java Dateien zu .class Dateien kompilieren.
C:\Program files\java\jdk\bin\javac.exe Main.java