Du kannst den genauen Zeitpunkt mit Powershell ermitteln.
Eintreffen der Email
Get-MessageTrackingLog -Recipients "empfänger@beispiel.com" -MessageSubject "Betreff der E-Mail" -EventID "RECEIVE" | Select-Object Timestamp
Weiterleitung der Email
Get-MessageTrackingLog -Recipients "empfänger@beispiel.com" -MessageSubject "Betreff der E-Mail" -EventID "DELIVER" | Select-Object Timestamp