Wenn du Visual Studio benutzt wechsle im Eigenschaften Fenster zu den Events und wähle die Funktion beim Eintrag FormClosing.
Du schreibst eine Eventhandler Funktion
private void Form1_FormClosing(object sender, FormClosingEventArgs e) { // ... }
und fügst sie zum Event FormClosing oder FormClosed hinzu.
myForm.FormClosing += Form1_FormClosing;