Zuerst findest du den Index des Elements mit indexOf() und mit splice() entfernst du das Element anhand des Index aus dem Array.
var arr = ["C", "C++", "C#"];
// Finde den Index des Elements, das du entfernen möchtest
var index = arr.indexOf("C++");
// Überprüfe, ob das Element gefunden wurde
if (index !== -1) {
// Verwende splice(), um das Element zu entfernen
arr.splice(index, 1);
}
console.log(arr); # ["C", "C#"]