Mit der Funktion preg_match.
$email = "jane.doe@owasp.org";
// Regex-Muster, um den Namen und den Server aus der E-Mail-Adresse zu extrahieren
$pattern = '/^(.+)@(.+)/';
if (preg_match($pattern, $email, $matches)) {
$name = $matches[1];
$domain = $matches[2];
echo "Name: $name<br>";
echo "Domain: $domain<br>";
} else {
echo "Ungültige E-Mail-Adresse";
}